
Não da pra começar uma coluna sobre o universo feminino sem falar de DIETA. Por mais que você não esteja acima do peso, você provavelmente faz alguma. Se não para emagrecer, para engordar, para ganhar massa muscular, para diminuir os sintomas da TPM… não importa o motivo, você sabe do que eu estou falando. Lógico que as mais comuns são aquelas para emagrecer e por isso eu vou focar nelas (por isso e pelo fato de que eu as conheço muitíssimo bem), fazendo uma análise crítica das principais dietas que existem.
por Camila Moraes
@harpias
DIETA DO PONTO

Essa dieta funciona da seguinte maneira: cada alimento tem um determinado ponto (baseada na quantidade de calorias – 1 ponto equivale a 3,6 kcal) e a pessoa tem uma certa quantidade de pontos que pode ingerir por dia. Como a quantidade de calorias que se pode fazer por dia é menor do que o gasto energético da pessoa, ela acaba perdendo peso.
O ponto forte dessa dieta é que você pode comer de tudo. Se você quiser gastar metade dos seus pontos do dia em uma fatia de bolo, problema teu, desde que consiga lidar com o fato de ter que comer maçã até a hora de dormir. O ponto fraco é que apenas os engenheiros conseguem fazer já que você é ponto pra lá e ponto pra cá e são necessárias habilidades de cálculo avançado pra conseguir fazer tudo direitinho.
DIETA DO DR ATKINS

A famosa dieta da proteína. Basicamente você evita carboidratos e da preferência a alimentos altamente protéicos. O que acontece é que quando acaba a reserva imediata de energia (composta pelos carboidratos, que, por estarem sendo evitados, acaba logo) o organismo se vê obrigado a retirar energia de outras fontes: proteínas e gorduras. Só que para obter energia das proteínas o corpo tem que sacrificar músculos e nós não queremos isso. A idéia da dieta é deixar proteína disponível para que os músculos não sejam sacrificados e acabar com a reserva de carboidratos logo.
A vantagem é que o resultado desta dieta é rápido, a desvantagem é que ela não pode ser feita durante muito tempo para não sobrecarregar o fígado e os rins ( que sofrem as conseqüências de ter que se livrar do nitrogênio em excesso no corpo), além de deixar a pessoa com bafo (é sério).
DIETA DA SOPA
Essa dieta funciona assim: DEU SOPA EU COMO. Danilogentilisses a parte, ela consiste basicamente em uma dieta liquida baseada em comer sopa e todo mundo sabe que sopa não é comida, é água suja. Ela funciona baseada no principio do “vamos beber porque comer engorda”, onde praticamente tudo que você come sai na urina. O lado bom é que a pessoa seca, perdendo em média 2 kg por SEMANA. O lado ruim é que depois de uma semana comendo (bebendo no caso) apenas sopa a pessoa comete suicídio. 3 meses depois do enterro a pessoa vai estar com o IMC dos sonhos.
CARDAPIO DE BAIXA CALORIA
Daí a pessoa vai no endocrinologista e ele passa aquele cardápio com as refeições e o que comer. Primeiramente: PORQUE DIABOS UM ENDOCRINOLOGISTA¿ Para quem não sabem, os endócrinos são médicos especializados em hormônios, portanto, ir neles para emagrecer só faz sentido se a pessoa tiver hipotireoidismo, uma doença que diminui o metabolismo e geralmente leva o paciente ao sobrepeso. O ideal é ir em um nutricionista, que irá fazer um cardápio adequado e variado.
Essa dieta tem base na restrição calórica, a mesma da Dieta do Ponto, com o diferencial de que os alimentos são mais bem selecionados, já que a elaboração do cardápio leva em conta a quantidade de gordura, proteínas e carboidratos de cada alimento. O lado positivo dela é que, mais do que uma dieta, é uma reeducação alimentar e reza a lenda que mesmo depois de atingir o peso ideal a pessoa não engorda porque o seu organismo foi ensinado a comer direito. A parte ruim é que o cardápio não é lá muito variado, é difícil de acompanhar quando você não tem alguém que possa ir no mercado e cozinhar para você e sempre existe a possibilidade da TPM e sua invencível vontade de comer doce te desviarem da dieta.
Além das dietas em si existem todos aqueles “macetes” para ajudar na perda de peso:
-BEBER PELO MENOS 2 LITROS DE ÁGUA POR DIA – se água não fosse importante nosso corpo não seria feito 70% dela. Além de deixar a pele bonita, a água é fundamental para uma série de reações químicas que acontecer no nosso corpo, dentre elas, a quebra da gordura. A parte chata é ter que ficar indo no banheiro toda hora. A parte boa é que, quem passa o dia fora e freqüenta banheiros coletivos trabalha os músculos da coxa na hora de liberar essa água toda.
-COMER DE 3 E 3 HORAS – Nem sempre o ser humano pode contar com supermercado, restaurante e delivery. Nossos ancestrais saiam pra caçar quando tinham fome e, quando conseguiam alguma coisa, tinham que se contentar com aquilo até conseguirem comida de novo. Por conta disso o corpo humano foi programado pra guardar comida em forma de gordura porque não sabia quando conseguiria comer. Comer de 3 em 3 horas seria uma forma de avisar o seu corpo que ele pode ficar tranqüilo que daqui a pouco tem mais. Com isso ele iria armazenar menos a comida em forma de gordura. Além disso, comendo em intervalos menores, come-se menos, o que favorece o armazenamento de energia em forma de carboidratos (reserva de curto prazo).
- BEBER DURANTE A REFEIÇÃO ENGORDA – Lógico que beber durante a refeição engorda se estivermos falando de Milk shake. Mas se for água, ou um suco sem açúcar está liberado. O líquido só dificulta a digestão, diluindo as enzimas digestivas, o que pode fazer com que o processo digestivo demore, além de dar impressão de que a barriga está estufada, o que faz o que a pessoa pareça mais gorda.
- CIGARRO EMAGRECE – Se cigarro emagrecesse mesmo eu já tinha morrido de câncer no pulmão faz tempo. A ansiedade está para comer mais como o Bochecha está para o Claudinho. Quando uma pessoa ansiosa começa a fumar , ela acaba comendo menos, porque o cigarro supri a sua necessidade de “fazer alguma coisa”. Daí a pessoa para de fumar e engorda, dando a impressão de que o cigarro emagrece. Outro fato interessante é que o cigarro “piora” o gosto dos alimentos, e pra que comer uma pizza com gosto de fumaça se você pode comer um pedaço de queijo minas e ter o mesmo gosto de fumaça em 10 vezes menos calorias.
Obrigada Camila!
(ops, @harpias!!)